أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) الجمعة بأنّ أسعار المواد الغذائية العالمية انخفضت بنسبة 13,7% في 2023 مقارنة بالعام 2022، مع تسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار الزيوت النباتية والحبوب.
كما شهد مؤشر المنظمة لأسعار المواد الغذائية الذي يعمل على قياس التغير في الأسعار الدولية إنخفاضاً بنسبة 15,4% على أساس سنوي بالنسبة إلى الحبوب، في نتيجة « تعكس المخزون الكبير للأسواق العالمية »، لكن تتناقض مع « الإرتفاع الذي شهدته الأسعار عام 2022 بسبب الحرب في أوكرانيا ».
كما أكدت المنظمة ذاتها على التراجع الذي عرفته أسعار الحبوب وأهمها القمح والذرة، في حين إرتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز بنسبة 21% خلال هذه الفترة.
وتعود هذه النتيجة بصورة كبيرة إلى المخاوف المرتبطة بالتأثير المحتمل لظاهرة ال نينيو المناخية على الإنتاج العالمي، بالإضافة إلى القيود التي فرضتها الهند على عمليات التصدير.
وشهدت الزيوت النباتية الانخفاض الأكبر بالأسعار إذ وصل إلى 32,7% سنة 2023 مقارنة بالعام 2022. واستمر هذا الانخفاض في دجنبر، في حين « تأثر زيت فول الصويا تحديداً بتباطؤ الطلب في قطاع الديزل الحيوي وبتحسن الظروف المناخية في مناطق النمو الرئيسية في البرازيل »، بحسب « فاو ».
والسكر هو المنتج الوحيد الذي لم تشهد أسعاره انخفاضاً على أساس سنوي، بل ارتفعت بنسبة 26,7%. إلا أنّ مؤشر أسعاره شهد في دجنبر انخفاضاً بـ16,6% مقارنة بنونبر، ليصل بذلك إلى « أدنى مستوى له في تسعة أشهر ».
وأكدت « فاو » أن انخفاض أسعار السكر يُعزى « أساساً إلى وتيرة الإنتاج الثابتة في البرازيل، بالإضافة إلى خفض استخدام قصب السكر لإنتاج الإيثانول في الهند ».